接着我们的《说文解字》课程，本课讲“肉”部的两个字：“脘、朐”。在现代汉语中，这两个字都是二级字，收录在2013年国家语委颁布的《通用规范汉字表》中。
1、脘。读音有二：
（一）wǎn。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给出的解释是：“脘，胃府也。从肉，完声。读若患，旧云脯。”形声字。本义是胃的内腔。
（胃的位置）
《正字通·肉部》：“胃之受水谷者曰脘。”《素问·评热病论》：“食不下者，胃脘隔也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“知老夫乃中脘变症。”
另一说，脘的本义为脯；即《说文》所说的“旧义脯”，也就是胃脯。《广雅·释器》：“脘，脯也。”王筠《说文句读·肉部》：“脘，胃脯也。”
在我们的生活中，常在治疗胃病的药品说明书上见到这个字，如：胃脘满闷。
（二）huàn。读音出自《集韵》。肉。《集韵·清韵》：“脘，肉也。”
脘的小篆写法如图：
（脘的小篆写法）
2、朐。读音有四个：
（一）qú。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给出的解释是：“朐，脯挺也。从肉，句声。”形声字。本义是屈曲的干肉。这里的“句”声，声中有义，段玉裁《说文解字注》：“凡从句之字皆曲物。”
屈曲的干肉，一说指的是条状干肉屈曲的一端。朱骏声《说文通训定声》：“全挺曰脯脡，其端屈处曰朐。”
（屈曲的干肉，干肉无图，以腊肉图代）
段玉裁《说文解字注》：“挺，即脡也。何注《公羊》曰：'屈曰朐，申曰脡。’朐脡，就一脡析言之，非谓脡有曲直二种也。”
《礼记·曲礼上》：“以脯脩置者，左朐右末。”郑玄注：“屈中曰朐。”如果还要摆设干肉，则弯曲的在左，挺直的在右。
本义之外，朐还有其他用法：
（1）弯曲。段玉裁《说文解字注》：“朐，引申为凡屈曲之称。”《盐铁论·非鞅》：“此所谓恋朐之智，而愚人之计也。”这是迂曲愚蠢的，是愚蠢的人的做法。
（弯曲的河流）
（2）远。《管子·侈靡》：“古之祭，有时而星，有时而星熺，有时而熰，有时而朐。”尹知章注：“朐，远也。”古代的祭祀情况不同：有时祭来睛朗的天气，有寸祭来光明的日照，有时祭来高热，也有时祭来远（微）温。
（3）古代植物名。也作“葋”。《说文·艸部》：“艼，艼熒，朐也。”《尔雅·释草》：“葋，丁熒。”郭璞注：“未详。”在古籍中，艼熒是一种神秘的草，据说独特的香气能够令人心旷神怡，但具体是哪种草，已不可考。
（4）通“軥”。车轭两边叉马颈的曲水。朱骏声《说文通训定声·需部》：“朐，假借为軥。”《左传·昭公二十六年》：“射之中楯瓦，繇朐汏輈，七入者三寸。”杜预注：“朐，车轭，輈，车辕。繇，过也。”孔颖达疏：“盖朐，軥字通用耳。”即射中盾脊，箭从车轭穿过车辕，箭头射进盾脊三寸。
(古代车舆马具名称）
（5）古县名。秦置。在今江苏省连云港市西南锦屏山侧。梁于其地置招远县。东魏又改招远县为朐县。《史记·秦始皇本纪》：“于是立石东海上朐界中。”
此外，朐还是姓。《正字通·肉部》：“朐，姓。汉朐邴，见《盐铁论》”。
（二）xū。读音出自《集韵》。朐衍。古代北方一种少数民族。《集韵·虞韵》：“朐衍，戎名。在北地。”《史记·匈奴列传》：“岐、梁山、泾、漆之北有义渠、大荔、乌氏、朐衍之戎。”
（三）xù。读音出自《集韵》。同“昫（煦）”。温暖。《集韵·腫韵》：“昫，日出温也。《司马法》：'鼓旦明五通为发昫。’或作朐。”
（和煦的日光）
（四）chǔn。读音出自《广韵》。
朐忍。又作“朐䏰”。
（1）古县名。汉置。在今四川省云阳县西。《汉书·地理志上》：“巴郡、县十一：……朐忍。容毋水所出。南（入江），有橘官、盐官。”我们所熟知的汉碑《曹全碑》中有“巴郡朐忍令，张掖居延都尉”句，其中的“朐忍”，即朐忍县。
(《曹全碑》里的朐忍）
这里“朐”的读音需要特别注意，不可读作“qú”音。
（2）蚯蚓。顾祖禹《读史方舆纪要》卷六十九：“朐䏰，蚯蚓也。”戴侗《六书故》云：“蚯蚓，古谓朐䏰，又谓曲蟮。”
朐的小篆写法如图：
（朐的小篆写法）